|记者 沈烨冰 通讯员 华洁莹

近日，县市场监管局公布民生领域“执法亮剑护民”专项行动成果。自2024年以来，该局以牛羊肉、禽蛋及地产水产品为重点，通过“执法+监管”“执法+普法”“执法+回访”三位一体模式，严把肉类安全关，推动行业规范升级，累计查处违法案件14起，整改问题商户40余家。

针对肉类制品生产、流通环节风险点，县市场监管局发挥基层所网格化优势，聚焦学校食堂、养老机构、小作坊及外卖餐饮等重点领域，开展“拉网式”排查38次，严打非法添加、以假充真等违法行为。行动中，约谈违规商家14家，责令整改26户，移送涉刑案件5起，行政处罚9起，形成强力震慑。

为从源头预防问题，该局推行“服务型执法”，组织工作人员走访全县肉类经营户，建立18个微信联络群，发放风险警示函100余份，覆盖加工、销售全链条从业者。通过“线上+线下”普法，解答经营难题39个，明确肉类采购、加工标准，助力企业合规经营。“警示函和指导手册让我们对规范操作有了更清晰的认识。”一名肉制品加工厂负责人说道。

此外，我县创新“处罚与教育并重”机制，对“首违免罚”商户实施帮扶指导，协助14家单位完成整改闭环；对严重违法主体落实“定期回访+突击检查”，杜绝“一罚了之”。截至目前，已开展回访19次，推动问题整改率达100%。县市场监管局相关负责人表示：“既要严格执法，也要传递温度，让企业真正理解安全责任。”下一步，我县将扩大“破潜”执法覆盖面，探索智慧化监管手段，持续提升肉类行业质量安全水平，为打造“放心消费”标杆县打好基础。