|记者 陈明月

莫干山镇何村即将新增一处网红打卡点——“洞穴咖啡馆”。日前，这家建在天然山洞中的特色咖啡馆已经动工，预计将于4月中旬正式营业，为游客提供“咖啡+自然野趣”的全新体验。

咖啡馆所在的山洞位于水坞里铜官山，此次就是选用其中一个大型洞穴作为“店面”。据遇见地心（洞穴咖啡）主理人、“95后”小伙蔡哲枭介绍，项目的建设内容包括人工瀑布、观景平台等，同时将对周边道路进行优化，提升绿化水平。“去年，我们‘只有莫干’团队在考察场地时，一眼就被这个充满神秘感的洞穴吸引住了。”蔡哲枭说道，这里不仅自然景观独特，还自带传奇色彩的故事。在建设过程中，团队将尽可能保留其原生态，突出自然之趣。

近年来，“村咖”经济在乡村旅游发展中展现出强劲活力。2024年，在德清宇诚集团的支持下，“只有莫干”品牌团队成立，团队致力于“咖啡+户外美学场景”的产品挖掘开发。此前，该团队已在五四村成功改造废弃矿山，打造出网红咖啡店“格里恩咖啡”，收获了颇高人气。

“各地的‘村咖’形式多样，我们受到启发，就想结合德清当地的资源优势打造特色点位。”蔡哲枭表示，德清独特的生态资源就是核心竞争力。接下来，团队将继续探索“村咖+乡村文旅”的产业链新模式，助力提升乡村旅游吸引力。