|记者 韩洁 通讯员 唐文学

鱼类肉质嫩滑、味道鲜美，是不少家庭餐桌上的常备菜。当鱼刺卡喉，很多人想到的就是吞饭、喝醋这些“土办法”，可是这些“土方法”靠谱吗？近日，新市的王先生就为此吃尽了苦头。

四月上旬的一天，60岁的王先生吃饭时，不小心被鱼刺卡住了喉咙。王先生根据自己的“经验”快速处理：喝醋，吞饭。可让他万万没想到的是，鱼刺卡喉非但没有解决，反而从起初的喉咙位置转移到了胸部，只要吞咽食物，胸口就剧烈疼痛。家人见状，立即将他送往杭师大附属德清医院。

到院后，急诊科主任陈龙胜立即给王先生做了胸部CT，CT显示食管内有异物。与家属充分沟通后，陈龙胜决定进行急诊无痛胃镜检查。在麻醉科和内镜室的共同协作下，这根“害人”的鱼刺在王先生的食道中段被发现，鱼刺长约2cm，而且三分之一已扎入食管壁内，万幸没有造成食管裂伤。依托胃镜作业，十分钟后，鱼刺被顺利取出。

鱼刺卡喉在生活中时有发生，但是吞饭、喝醋、拍背这些“土办法”并不可取，而且还有极大的风险。陈龙胜介绍，喝醋虽然能起到软化鱼刺的作用，但醋在喉咙停留的时间非常短，很难真正起到效果，而强行吞咽可能导致鱼刺、细小骨头在滑动过程中划伤食管黏膜而发生感染，更有甚者鱼刺断裂滑入更深处，极有可能形成局部脓肿、食管穿孔，甚至刺穿大血管危及生命。

当发生鱼刺卡喉，应该如何正确处理？陈龙胜表示，当事人应立即停止进食，尽量减少吞咽动作，如咽喉部能看见鱼刺，刺不大且扎得不深的情况下，在家人的帮助下第一时间用镊子将其慢慢取出，若鱼刺位置卡得较深或已经看不见，必须第一时间前往医院由医生进行科学处理，以免造成更严重的后果。