|记者 付露波 文 姚海翔 图
当承载千年历史的悠悠运河,遇见底蕴深厚的百年老字号,将激荡出怎样的火花?6月20日至22日,第五届“船说·大运河”老字号嘉年华在新市古镇举行。
据悉,此次活动以“国潮新品历久弥新”为主题,汇聚运河沿线八省市之力,集结超过80家知名老字号品牌,设置各省综合展示区、味美湖州展区、非遗互动展区及特色展区,共同打造一场国潮文化盛会。
走在各省综合展示区,可以看到,同仁堂、怀山堂、东阿阿胶等知名老字号的品牌展位一字排开,吸引众多市民游客流连忘返,展位前人头攒动,一派热闹景象。老字号的创新产品出彩出圈,引发大家驻足咨询,品尝选购。
“这是我们怀山堂的主打产品——铁棍山药粉,采用非遗古法麸炒,0蔗糖添加,可以尝尝看……”怀山堂的展位负责人谢红涛当街吆喝,向大家介绍品牌的发展历程和产品特色,让市民游客近距离感受中华老字号的魅力。
据介绍,怀山堂创始于1773年,致力于怀药养生的传承和发扬,是四大怀药国家标准的起草和制定单位。迄今为止,品牌已有252年的发展历史。“我们连续五届参加‘船说·大运河’的活动,就是希望让更多的人了解老字号,了解怀山堂这个传承两百余年的民族品牌。”谢红涛说。
“咚咚咚……”“朱府铜艺”的展位前,不时传来规律的敲击声。林胜威现场展示敲铜技艺,让市民游客感受传统工艺的精湛魅力。“朱府铜艺”创始于清朝同治末年1875年,秉承精湛的百年技艺,承揽了杭州雷峰塔、故宫、人民大会堂等上百个重点铜艺工程。林胜威则是朱府铜艺传承人朱炳新大师的弟子,多年来,他致力于保护与传播中国传统手工艺。“更多的人了解,才能有更好的传承,参加活动就是这么个目的。”林胜威说。
都说民以食为天。在湖州老字号美食专区,丁莲芳的千张包、诸老大的粽子、慎大糕点等湖州传统的特色美食纷纷亮相,市民游客可以一站式体验舌尖上的湖州味道。
慎大糕点是湖州老字号和市非物质文化遗产,展位工作人员宋月萍十分高兴能够在“家门口”参展,“我们借此机会和其他老字号互动交流,展示新市老底子味道,希望让老品牌走向更广阔的市场,走进千家万户。”
此次“船说·大运河”老字号嘉年华,不仅是老字号品牌展示的平台,更是传统与现代碰撞的舞台。老字号品牌在新时代浪潮中历久弥新,展现出强大的生命力。未来,期待有更多的老字号在德清孕育成长,为消费者带来更多优质产品与独特体验。