|记者 沈宇翔 文 郭雄伟 图

菌菇通常长在阴暗潮湿的环境中，一旦气温过高，菌丝就会停止生长。在阜溪街道民进村，种植户叶伟丰为菌菇们撑起了遮阳伞，为大棚降温，保障菌菇正常生长。

这几天，户外气温接近40℃，而在菌菇大棚里，温度计显示棚内温度在29℃左右。叶伟丰如何让大棚实现降温？他指了指棚顶说，“降温神器”就装在上面呢。

通过无人机俯拍我们可以看到，这里的菌菇大棚棚顶装有双层遮阳网，高温天，叶伟丰会按下棚里的按钮，开启遮阳网，若遇大雨或强风，则关闭遮阳网。“在双层遮阳网的中间，我们还安装了喷淋系统。喷淋的水来自140多米深的井，地下水温度大概在17℃，喷淋在大棚上，降温效果加倍。”叶伟丰说，在部分大棚，他还增加了水帘和风机，当这些设备全部开启后，能降温15℃左右，不一会儿，大棚就变成了“空调房”。

叶伟丰的菌场共有30多个大棚，主要品种有香菇、平菇、榆黄菇等，年产各类新鲜蘑菇280余吨。大部分菌菇不适宜在夏季生长，往年，高温天正是叶伟丰的农闲时节。为了提高经济效益，今年，叶伟丰在大棚里试种了一批草菇。据介绍，草菇是一种耐高温菌菇，具有产量高、时间短、见效快等特点。今年的这批草菇预计8月中旬成熟上市。

连日来，县农业农村局也组织专家组前往田间地头，指导农户开展降温工作。专家建议，粮食生产，做好保水是关键，农户要加强水分管理、病虫害防治。经济作物要做好遮阴补水强营养，蔬菜可通过加大通风、加盖遮阳网等方式降温，茶叶及水果要做好灌溉补水，做到能灌尽灌、应灌尽灌，确保植株获得充足的水分。浇水时间建议选在清晨或傍晚气温相对较低的时候，以避免植株由于气温过高导致蒸腾过度，受到伤害。