|记者 付露波 通讯员 潘江伟

近日，雷甸镇食安办联合市监局雷甸所开展暑期餐饮服务食品安全专项检查工作。

现场，按照《食品安全法》《餐饮服务食品安全监督管理办法》等要求，雷甸镇对各培训机构食堂持餐饮服务许可证情况、从业人员持健康证情况、食品采购索证及储存情况、食品添加剂使用情况、餐饮用具清洗消毒及餐厨废弃物处置情况等进行了全面检查，对不合格的餐饮单位进行现场整改。下一步，雷甸镇将继续加大校园及周边重点区域食品安全监督检查力度和频次，通过加强对从业人员的食品安全知识培训、提高从业人员食品安全知识、开展学生健康教育等多种手段，严防食品安全事故发生，护航师生“舌尖安全”。